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协会成功举办学校食堂bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐操作规范 及营养配餐专题培训

2019-8-27 09:36| 发布者: 百合| 查看: 288| 评论: 0

关注儿童及青少年营养配餐


?协会成功举办学校食堂bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐操作规范及营养配餐专题培训


?老人常说,过了处暑节气夏日的闷热就此告一段落,天气逐渐转凉人们迎来凉爽丰收的金秋季节。2019年8月24日处暑后的第一天,气温依旧炎热,但丝毫不影响大家学习的热情。由市食品药品安全协会牵头举办的“bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐操作规范及营养配餐专题培训班” 在淮阴师范学院如期开班。

此次培训班是协会受监管部门委托,专门为淮阴区各幼儿园及中小学学校食堂bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐管理人员及配餐人员举办的定制培训。培训有幸邀请到了国内营养学方面的权威专家――省营养协会副理事长、南京市营养协会理事长、东南大学公共卫生学院营养系主任、博士生导师孙桂菊教授亲临现场授课,来自各学校百余名管理人员以热情饱满的态度参加了本次培训。培训现场一度引起轰动,学员反响强烈,表示课程很有实用性,回去后可以更好地指导日常工作。

培训共有来自淮阴区各学校(含幼儿园)厨师及营养配餐人员近120名同志参加。一天的时间里,专家及监管部门负责同志围绕学龄前儿童及学龄儿童食谱设计、学校bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐与营养健康管理规定,餐饮服务bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐操作规范(2018版)有关内容深入展开,既有理论知识的系统梳理,又有丰富的实际案例。通过1天的培训,既提升了校园bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐管理人员的bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐意识,又帮助一线人员学到了营养配餐的科学技能。培训结束后,所有参训学员还进行了现场考试。

茶歇时间,协会还安排了本地知名食品企业快鹿牛奶、金鸡糕点、养乐多饮品,为学员提供了精心准备的营养食品供大家品评。

一天的时间,大家表示收获满满,感觉意犹未尽,希望协会多提供此类的专业培训,提高大家的认识水平、管理能力和专业知识,更好的做好bet36体育投注_bet36体育在_bet36线上娱乐和营养工作,服务好广大师生。(康慨? 刘晓娟

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